Сорбиновая кислота (Е200)

Синонимы названия
E200
Product name
Sorbic Acid
CAS
110-44-1
Химическая формула
C6H8O2
Узнать о наличии
Узнать о наличии на складах и получить коммерческое предложение
+74957301212
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами по телефону: +7 495 730-12-12

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Белый кристаллический порошок со слабым специфическим запахом и слабокислым вкусом, Хорошо растворима в спирте; средне растворима в воде, маслах. Тпл = 134 °C

ПОЛУЧЕНИЕ: Конденсация кетена с кротоновым альдегидом в присутствии кислотных катализаторов.

ПРИМЕНЕНИЕ: Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени). Применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.

Показатель

Стандарт качества

Результат анализа

Внешний вид

Белый порошок

Белый порошок

Содержание основного вещества(C6H8O2)

99.0-101.0%

99.93%

Влага

0.5%

0.24 %

Область плавления

132-135°C

133.1 -133.8°C

Осадок от зажигания

0.2%

0.06%

Свинец (Pb)

5 MG/KG

5 MG/KG

Мышьяк

4 MG/KG

2 MG/KG

Ртуть

1MG/KG

1 MG/KG

Тяжелые металлы

10MG/KG

10 MG/KG

 

ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ: Хранить в сухом, прохладном и проветриваемом месте.

УПАКОВКА: Мешки 25 кг

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай

Узнать о наличии
Узнать о наличии на складах и получить коммерческое предложение
+74957301212
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами по телефону: +7 495 730-12-12