ЗАО «Русхимсеть»

 

«I+G» (также «Риботид») (Е627+Е631)

Сделать заказ · Контактная информация

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Белый кристаллический порошок.

ПОЛУЧЕНИЕ: Смесь инонизата натрия (Е627) и гуанилата натрия (Е631) в соотношении 1:1

ПРИМЕНЕНИЕ: Риботид обычно добавляют в продукт в смеси с другими порошкообразными компонентами или в виде водного раствора, как правило после тепловой обработки. Воздействуя на определенные рецепторы, он усиливает природные вкусовые свойства продуктов, ослабленные в процессе переработки и хранения. Более того, он маскирует отдельные неприятные составляющие вкуса и запаха.

УПАКОВКА: Коробки с полиэтиленовым вкладышем 10 кг.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай

Смотрите также:

Усилители вкуса

Версия для печати